Recoleta, Belgrano R y Cariló son los lugares elegidos por “Emede 1952 Helados” para dar a conocer sus reconocidos helados artesanales que cuentan con casi 60 años de trayectoria en un barrio del Oeste del Gran Buenos Aires.
“Nuestra idea es trasladar la buena calidad que siempre tuvimos en Haedo a lugares claves de Buenos Aires donde están las empresas líderes del rubro”, comenta Héctor Emede, dueño de “Emede 1952 Helados”.
Ubicados en Echeverría 3218 (Belgrano R), Larrea 1535 (Recoleta) y Av. Divisadero y Avellanos (Cariló), estas tres primeras sucursales tienen una estética americana de los años 50 que la convierte en una opción diferente, muy atractiva y a la altura de las mejores heladerías argentinas. “El estilo de los locales no está hecho al azar. Nos remontan a los años 50, que fue cuando mi padre abrió la primera heladería en Haedo, más precisamente en 1952. Además de la estética, también seguimos elaborando ciertos sabores de helados de aquella época, tal el caso del marrón glacé, crema rusa y crema del cielo, que son gustos difíciles de encontrar en la actualidad, y que se suman a una extensa lista de sabores”, comenta con entusiasmo Héctor Emede.
El helado artesanal, “una historia que no se puede contar, hay que probarla”
Fue en 1952 cuando desde un rincón de Haedo, Rubén Emede y su mujer Hilda abrieron una tienda de comestibles donde elaboraban algunos gustos de helado artesanal. El éxito fue tal, que al poco tiempo ese pintoresco almacén se transformó en la primera heladería de la zona: “Pocho”, comercio que aún hoy, luego de 58 años, sigue abierto al público.
Héctor, hijo de Rubén e Hilda, amplió el horizonte y continuó el emprendimiento familiar en Estados Unidos con “Dolce Vita Gelato”, en la ciudad de Miami. Sin embargo ahora, y en honor a su apellido y a su trayectoria en el rubro, decide apostar nuevamente en la Argentina con “Emede 1952 Helados”, un nuevo desafío lleno de amor y dedicación.
“Emede 1952 Helados” conserva el espíritu de la primera vez y busca transmitir la pasión y los valores de una familia que cree desde siempre en los pequeños placeres de la vida.
Para mayor información: www.emedehelados.com
