Gama Gourmet, una empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama propone una idea diferente para las celebraciones de fin de año. Para disfrutar más, trabajar menos y no perder calidad ni riqueza en los platos propuestos, Gama Gourmet sugiere elegir un menú de su amplia carta y recurrir a la sencilla regeneración para el consumo sin que pierdan la condición de frescura y sabores caseros.
Entre las alternativas del menú se sugieren:
Carne
Lomo con salsa de hongos, cebollas caramelizadas y malbec.
Lomo a la pimienta.
Saltimbocca con jamón crudo, salvia y parmesano.
Colita de cuadril con morrones, cebolla y panceta.
Cuadril perfumado al romero con zanahorias y verdeo.
Cuadril estilo mediterraneo
Albondigas en salsa de tomate
Cerdo
Carre de cerdo con mostaza, laurel y chardonnay.
Carre de cerdo con ratatouille.
Carre de cerdo relleno de ciruelas y panceta.
Bondiola de cerdo con salsa de miel.
Bondiola de cerdo braseada con vegetales.
Solomillo de cerdo con salsa oriental.
Solomillo de cerdo con mix de hierbas y limón.
Pollo
Pechuga de pollo con salsa de cítricos y chardonnay.
Pechuga de pollo al azafrán.
Pechuga de pollo con vegetales y salsa agridulce.
Pechuga rellena de jamón y queso con coulis de morron.
Pechuga rellena de espinaca con cebollas caramelizadas
Pata Muslo deshuesada con wok de vegetales.
Pata muslo deshuesada con tomates secos y olivas negras.
Pescado
Filet de Salmón Rosado con salsa teriyaki
Filet de Salmón Rosado con salsa de mejillones
Filet de Abadejo con salsa vizcaína
Filet de Merluza relleno con salmón ahumado.
Cazuela de merluza con tomate y calamaretis.
Filet de merluza con wok de vegetales.
Ensaladas
Ensalada Cesar con pollo, crouton y queso marinado.
Ensalada Capresse con olivas negras.
Ensalada de jamón crudo, vegetales grillados y tomates secos.
Sus platos de calidad premium, están elaborados de forma artesanal, con ingredientes frescos, naturales y conservados en perfectas condiciones de consumo mediante la implementación de tecnologías de vanguardia.
Los alimentos V Gama son productos de última generación, elaborados con diferentes ingredientes, en los que el alimento se envasa al vacío antes de la cocción, asegurando su salubridad y su seguridad de consumo como todas sus cualidades organolépticas originales. Luego, se almacenan y distribuyen en condiciones adecuadas de refrigeración para conservar su sabor original y la frescura de sus ingredientes. Su fácil y rápida regeneración para el consumo no precisa equipos ni formación especial.
Gama Gourmet utiliza materias primas frescas y seleccionadas, sin uso de conservantes, colorantes, saborizantes ni aditivos. Trabaja muy especialmente en la máxima conservación de sus propiedades organolépticas porque sus platos son elaborados de manera tradicional, y luego, envasadas al vacío o en atmósfera modificada, conservando intacta su textura y alcanzando la máxima concentración de aromas y sabores. Cuenta con garantía higiénica y sanitaria por su proceso de cocción al vacío y su posterior refrigerado hasta el momento de consumo.
Pedidos en: pedidos@gamagourmet.com.ar o al 4567-2678.
Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar) nace en el año 2011. Es la primera una empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V
Gama: platos de calidad premium, elaborados de forma artesanal, con ingredientes frescos, naturales y conservados en perfectas condiciones de consumo mediante la implementación de tecnologías de vanguardia, que se restauran de manera rápida y sencilla.
Gama Gourmet cuenta con planta propia y realiza servicios de vianda para hogares, individuos, instituciones, ámbitos corporativos, industrias de la salud y hotelería.
El menú incluye variantes de pollo, carne, cerdo, pescado, sopas, guisos, ensaladas y vianda control (250 Kcal.). Todos los productos Gama Gourmet se restauran de manera rápida y sencilla. Basta con tomar la bolsa que contiene el alimento y regenerarla 5 min. en microondas con la bolsa pinchada, o bien 7 min. a baño maría (olla de agua hirviendo) sin abrir la bolsa. Según el producto también son aptos para regenerar en horno tradicional, sartén o cacerola.
