El comienzo de la travesía es un primer paso en el conocimiento del mundo del vino, respondiendo a aquellas preguntas que nos ayudan a que disfrutemos en forma plena de este maravilloso universo.
Los días jueves 1, 8 y 15 de Noviembre de 2007 de 19 a 21 horas, se abordarán temas como variedades de uva, momentos de vendimia, métodos de elaboración y geografía vitivinícola, complementado con datos prácticos acerca de técnicas de cata, análisis sensorial y condiciones básicas y necesarias para la guarda de vinos.
En cada una de las clases, a su vez, le dedicamos un momento de exclusiva importancia a la degustación, apreciando vinos blancos, tintos, espumantes e inclusive algunas vinificaciones especiales que reflejen empíricamente lo definido en las etapas teóricas.
El curso tendrá lugar en el local de Vinoteca Rosso: Beruti 4474, Palermo.
Para consultas e inscripciones, puede comunicarse al (011) 4772-9636 de 10 a 13 hs. y de 17 a 21 hs. de lunes a viernes.
También puede enviarnos un e-mail a info@marianobraga.com.ar o info@vinotecarosso.com.ar.
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