Está ubicado en el complejo Golf Academy de Villa Allende, recientemente inaugurado por Marcos Paserini y los golfistas Pato Cabrera y Gato Romero, y es el segundo restaurante Novecento de Córdoba.
Se suma al bistró que Novecento Group tiene desde 1999 en el Cabildo Histórico.
“Esto marca el crecimiento sostenido del grupo a lo largo de 16 años y la importancia estratégica de Córdoba dentro de los planes de expansión de la compañía”, dicen sus directivos.
El local conserva el estilo, la ambientación y la carta de la prestigiosa cadena internacional. El nuevo bistró estará abierto de martes a domingos durante el día, y los jueves, viernes y sábados, también por la noche. El salón dispone de 80 cubiertos y cuenta con vista al driving y a las Sierras Chicas.
Novecento Group cuenta con ocho restaurantes, con una propuesta gastronómica influenciada por la cocina americana, francesa y argentina.
La empresa abrió su primer local en el año 1991 en el barrio Soho, de Nueva York, y gracias a su gastronomía y servicio, se transformó en un clásico de la actividad.
