El espacio de la marca francesa presenta su menú ejecutivo para el mediodía , especialmente diseñado por su chef Diego Gera
Peugeot Lounge, el exclusivo resto bar de la marca francesa líder en su estilo, situado en Palermo Hollywood anunció la apertura de sus puertas para disfrutar del almuerzo , de lunes a viernes de 12.00 a 16.00 y presentó un exquisito menú ejecutivo diseñado especialmente por su reconocido Chef Diego Gera
Para esta ocasión Diego sugiere un plato especial para cada día de la semana, cuidando la selección de los productos, logrando una excelente propuesta urbana para la hora del almuerzo con una variedad de ensaladas, sándwich o especialidad del día.
Dentro de la propuesta del chef sugiere para el primer día de la semana, escalope de lomo a la milanesa con papas cuños y huevos estrellados. Para el martes, pollo asado cajun con ensalada de verdes, palta y tomates. El miércoles , la propuesta es bondiola de cerdo en cocción larga con puré de zanahorias y jengibre. El jueves, los malfati de tricota y espinaca con tomates confitados. Y finalmente para cerrar la semana, el viernes , Diego sugiere la pesca del día con pisto de vegetales de estación.
A la hora del postre, un placer absoluto es el crepe de limón o dulce de leche, o también puede degustarse un exquisito cafè . La bebida a elección va desde una gaseosa o limonada (ideal para los días de verano) o porrón de cerveza o copa de vino.
A este menu se agrega una interesante opción saludable, el Menu Healthy, que consiste en una Quiche de vegetales del día con hojas verdes y agua o limonada con un valor de $ 85
Y para aquellos que deseen otro tipo de elección , pueden optar la carta con una una gran variedad de sandwiches, ensaladas y algunos principales como el bife de chorizo con papas aplastadas y romero salmoriglio o el salmón a la plancha con puré de zapallo y hojas verdes.
Esta tentadora propuesta del reconocido chef Diego Gera está pensada para los amantes del buen vivir.
